{"id":4752,"date":"2024-08-07T10:43:16","date_gmt":"2024-08-07T08:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/business.vinhood.com\/?p=4752"},"modified":"2025-09-12T18:29:10","modified_gmt":"2025-09-12T16:29:10","slug":"country-taste-profile-un-caso-studio-di-successo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/business.vinhood.com\/it\/osservatorio\/strategia-di-brand\/country-taste-profile-un-caso-studio-di-successo\/","title":{"rendered":"Country Taste Profile: un caso studio di successo"},"content":{"rendered":"

<\/span><\/div><\/div><\/div>

Country Taste Profile: un caso studio di successo<\/h1><\/div>
<\/div>

Il nostro metodo Country Taste Profile ci permette di identificare e sfruttare i gap di mercato per far crescere il tuo brand: scopri la nostra collaborazione con una multinazionale presente in oltre quaranta Paesi.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Nel settore dinamico del Food & Beverage, <\/span>l'innovazione \u00e8 cruciale per il successo<\/b>. Le aziende devono evolversi costantemente per adattarsi alle preferenze dei consumatori e distinguersi dalla concorrenza.\u00a0<\/span><\/p>\n

In questo contesto, <\/span>Vinhood emerge come pioniere nell'implementazione di strategie innovative, fondamentali per la crescita dei brand<\/b>. Come lo facciamo? <\/span>Analizziamo attentamente il portfolio prodotti <\/b>e lo confrontiamo con la <\/span>Taste Identity <\/b>dei consumatori nel mercato di riferimento, attraverso lo strumento del <\/span>Country Taste Profile<\/b>.<\/span><\/p>\n

Un esempio tangibile del nostro approccio innovativo \u00e8 la recente collaborazione di <\/span>successo con una multinazionale operante in oltre quaranta Paesi<\/b>.<\/span><\/p>\n

Obiettivo del progetto<\/b><\/h2>\n

Quando il cliente si \u00e8 rivolto a noi, si trovava di fronte a una sfida cruciale in due mercati vitali per quanto riguarda i volumi di vendita: voleva valutare se la sua attuale gamma di prodotti soddisfacesse le esigenze dei clienti e <\/span>quali fossero gli spazi sensoriali inesplorati nella sua attuale offerta<\/b> basandosi sulle <\/span>preferenze di gusto<\/b> dei consumatori. Il nostro <\/span>obiettivo <\/b>era quello di assistere il cliente nell'<\/span>individuare spazi di crescita e miglioramento<\/b> all'interno del proprio portafoglio prodotti<\/span> partendo dai dati di preferenza dei consumatori<\/b> raccolti grazie al nostro Test del Gusto.<\/span><\/p>\n

Cosa abbiamo fatto<\/b><\/h2>\n

Uno dei pilastri fondamentali della nostra metodologia consiste nel <\/span>confrontare direttamente il portfolio prodotti del cliente con le preferenze gustative dei consumatori<\/b>, insieme a un'analisi del loro comportamento e delle loro necessit\u00e0 in relazione alla categoria di prodotto considerata.<\/span><\/p>\n

\"studi<\/p>\n

Il nostro metodo Country Taste Profile<\/b><\/h2>\n

Il metodo del <\/span>Country Taste Profile<\/b> si articola in due fasi che procedono parallelamente:<\/span><\/p>\n

-la prima consiste nella <\/span>valutazione sensoriale del portfolio prodotti del cliente<\/b>, utilizzando un panel addestrato;<\/span><\/p>\n

-la seconda fase invece, impiega i dati provenienti dal <\/span>Test del Gusto<\/b> per suddividere i <\/span>consumatori <\/b>in segmenti chiamati \"<\/span>cluster gustativi<\/b>\", i quali aiutano a comprendere quale sia il tipo di esperienza sensoriale ricercata dai diversi segmenti di consumatori, informazione arricchita da altre variabili socio-demografiche o comportamentali.<\/span><\/p>\n

Una volta ottenute queste informazioni, il team di analisi sensoriale supportato dal data team confronta il profilo sensoriale dei prodotti esistenti con le preferenze dei \u201ccluster gustativi\u201d identificando i gap nell\u2019offerta del cliente.\u00a0<\/span>Tra i gap individuati, vengono scelti quelli con maggior potenziale di successo considerando la dimensione del \u201ccluster gustativo\u201d e i dati di vendita dei prodotti dei concorrenti che insistono sullo stesso segmento.<\/span><\/p>\n

Scopri di pi\u00f9 sulla nostra profilazione sensoriale qui.<\/strong><\/a><\/p>\n

\"studi<\/p>\n

Cosa abbiamo capito?<\/b><\/h2>\n

Durante il progetto, abbiamo scoperto insight cruciali che hanno guidato le nostre raccomandazioni strategiche. In entrambi i mercati analizzati, abbiamo identificato <\/span>due cluster gustativi con grande potenziale di vendita<\/b>.<\/span><\/p>\n

Il primo gruppo di consumatori era <\/span>insoddisfatto delle opzioni attuali<\/b>, quindi abbiamo aiutato a <\/span>sviluppare un prodotto su misura per loro con il supporto del nostro team di analisti sensoriali<\/b>.<\/span><\/p>\n

Il secondo gruppo desiderava <\/span>un'esperienza sensoriale avanzata <\/b>che il cliente non poteva ancora offrire. Abbiamo quindi<\/span> valutato prototipi esistenti per trovare una soluzione adatta, valutandone anche il potenziale per altri cluster gustativi<\/b>.<\/span><\/p>\n

Il vantaggio per il cliente<\/b><\/h2>\n

Grazie a questi insight, il cliente ha ottenuto una visione chiara delle <\/span>opportunit\u00e0 di miglioramento nel proprio portfolio prodotti<\/b>. Inoltre, il nostro sistema di raccomandazione nei negozi consente di <\/span>misurare in tempo reale la soddisfazione dei clienti, fornendo dati preziosi per il mercato<\/b>.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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